שבועות, חגים ומשפחות

אני אוהבת את שבועות. תמיד שוכחים ממנו ונרגעים כבר מכל טירוף הפסח-יום עצמאות ואז פתאום, חודש אחרי – עוד יומיים חופש מלווים במאכלי חלב לרוב.
אני אוהבת חלב. חלב, שוקו, גבינות, גלידה, יוגורט – אז אין כמו ארוחת שבועות בשבילי 🙂 תוסיפו לזה פירות ויין ואני בעננים.
אז אחת לכמה שנים אני מארגנת ארוחת שבועות – לפעמים לחברים, לפעמים למשפחה וזה תמיד כיף.
בניגוד לראש השנה ופסח, שבאים עם הר של טקסים, מחויבויות וציפיות – שבועות הוא חג קליל. אין פקקים, אין לחץ, פשוט ארוחת ערב/צהרים נחמדה.
אז אתמול עשינו ארוחת שבועות משפחתית אצלנו בבית. היינו עשרה – כמות נהדרת.
והאוכל היה נהדר.
אני הכנתי חביתיות – המומחיות שלי, שלהן עודד מילוי תרד ומילוי גבינה מתוקה.
הכנתי פשטידת כרובית וברוקולי (מתערובת אינסטנט גבינות של גד, מאוד מוצלח).
היה סלט ברוטב דבש וחמאת בוטנים שיצא לעודד מוצלח במיוחד.
ולקינוח עודד הכין עוגה מדהימה, שלמרות שאני לא כל כך אוהבת עוגות רטובות, יצאה נהדר!!!
בנוסף לכל זה אמא של עודד הביאה לזניה, סלט נבטים, חומוס ועוגת גבינה ואמא שלי הביאה שתי צלחות ענקיות של פירות שבצורה מפתיעה חוסלו כמעט לגמרי!
היה נינוח, היה טעים וכל הכלים נכנסו ישר למדיח אז הבוקר לא היה מה לסדר 🙂
אז זהו, זה היה שבועות, היום לא עושים כלום ועוד יומיים שוב סוף שבוע, נהדר.
ומתישהו, עודד יוריד את התמונות מהמצלמה ואני אוסיף אותן לכאן.
חג שמח